Справка от "Вечерки". Полезный хлеб

Недавно прочла в "Вечёрка" о пользе хлеба, выпеченного не на дрожжах, а на закваске. Неужели его нельзя купить в Донецке?
Ирина Михеева.

Можем вас обрадовать - уже можно. В Донецке появилась первая пекарня, которая выпускает здоровую продукцию. Это "живой" хлеб, который выпекается по старинным рецептам из ржаной и ячменной муки на хмелевой закваске - кирпичики "Монастырского", "Сайка", "Ситный", фруктовые хлебцы с курагой и семечками подсолнуха. Эти изделия поступают  в магазин "Экопродукты", который находится на улице Первомайской, 25.

Кстати, в ассортименте магазина органических продуктов есть и другие полезные товары. К примеру, мюсли из зерен зеленой австралийской пшеницы, которая, в отличие от вызревшей, содержит гораздо больше диетических волокон, белков, витаминов и минеральных веществ. Или пакетик ренина - специального фермента, полученного по японской технологии из отрубей пшеницы. С его помощью можно приготовить в домашних условиях вкусный и полезный сыр. Поклонники здоровой пищи уже оценили продукцию магазина по достоинству.