На главную

Издается с июля 1973 года. Выходит 12 раз в месяц.   
 - Подписаться на RSS-канал » О нас     » Подписаться на газету     » Размещение рекламы
главные новости Донецка
Главным тренером "Шахтера" стал португалец Каштру
12 июня 2019
Праздники и выходные: сколько дней украинцы будут отдыхать в июне
02 июня 2019
КПВВ перейдуть на літній режим роботи
24 мая 2019
лента новостей
18:47С 1 июля в Украине вырастут соцстандарты
С 1 июля в Украине впервые в этом году вырастут социальные стандарты. »
05:19Почему соль – не «белая смерть», и чем она полезна
О том, что много соли есть вредно, знают даже дети. Но чем именно »
17:16Главным тренером "Шахтера" стал португалец Каштру
Новым главным тренером донецкого "Шахтера" стал нынешний наставник »
13:32В ЕС ввели правила пользования дронами
Европейский союз стал первым регионом в мире, который подписал правила »
20:15Праздники и выходные: сколько дней украинцы будут отдыхать в июне
В июне 2019 года украинцы будут отдыхать три дня подряд дважды »
17:17Магнитные бури июня 2019
По сравнению с майским календарь магнитных бурь на июнь 2019 выглядит »
11:58Кислородные коктейли
И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун развеяла очередной миф »
08:55Контрастный душ и массаж голеней: как в жару бороться с варикозом и отеканием ног
Потеплело. На улицах полно прохожих в шортах и коротких юбках. Но »
15:47КПВВ перейдуть на літній режим роботи
З 1 червня контрольно-перевірочні та пропускні заходи на всіх КПВВ »
22:12Лучше съешьте рыбу
Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун, которая »
16:30Как перестать заедать стресс: названы эффективные метод
Неудачи на работе, трудности в личной жизни, сложный период становятся »
06:52Употребление свежего чеснока помогает улучшить когнитивные способности у пожилых
Противостоять ухудшению когнитивных способностей, типичному для пожилых »
21:21Супрун рассказала правду о коричневом сахаре
Исполняющая обязанности главы Министерства здравоохранения Украины »
18:19Чем полезны тыквенные семечки
Немногие знают, что тыквенные семечки — настоящий кладезь витаминов, »
15:16Загранпаспорта и ID-карты подорожают с 1 июля
Стоимость оформления биометрических документов увеличится с 1 июля »
06:39В мае Украину ждут мощные магнитные бури
В мае жителей Украины ждут как минимум три дня, когда высока »
18:43Не соками и клизмами: Супрун рассказала, как правильно “чистить” организм
"Очистить организм от "шлаков", которых никто никогда не видел, можно. »
12:50Пасха и майские праздники: как будут работать украинские банки
Национальный банк Украины обнародовал расписание работы банковской »
21:34Чем опасен укус клеща
Вместе с теплом проснулись и клещи. Обычно они активны с марта »
15:22С 1 мая в Украине можно будет сменить оператора без смены номера телефона
В Украине с 1 мая заработает услуга по переносу абонентских »
опрос
Собираетесь ли вы покидать Донецк?
Нет, остаюсь здесь!
Да, в ближайшее время
Если только найду работу в другом городе
Уехал бы, но некуда

фоторепортажи
Митинг против запрета КПУ. 28 января 2016 года (9 фото)


Кролик под Радой. 11 декабря 2015 года (7 фото)


Митинги в Киеве. 17 декабря 2015 года (24 фото)



» все фоторепортажи
Форма обратной связи

Ваше имя: *
E-mail: *
Тема сообщения: *
Ваше сообщение: *



 
Главная
19.08.2010

Истекает медом август

Количество просмотров: 1846

Репортаж с ярмарки в Донецке, развернувшейся в преддверии "Медового спаса"

Более сотни  пчеловодов Украины  привезли в столицу Донбасса продукт совершенный, как сама природа. Мед течет рекой - и это не аллегория. Только за  первый день ярмарки, а она будет работать до воскресенья включительно, по самым скромным подсчетам  продано от двух до трех тонн янтарной душистой снеди и продуктов пчеловодства,  о лечебных достоинствах которых наслышан каждый. За шесть лет, с тех пор как в Донецке  проводятся такие всеукраинские ярмарки меда, для популяризации  этого дара земли нашей сделано немало.  И все же с любопытством иностранки я слушала откровения знатоков. Оказывается, в древние времена, когда Киевская Русь еще только начинала торговать с Западом, нашу Родину называли не иначе как страной "воска и меда". Что за воск чужестранцы  платили золотом, а за меда выкладывали серебро…

Надо отдать должное  пасечникам - вот это патриоты! Скажем, Елена Александровна Козаченко - член ассоциации пчеловодов Донбасса - так вдохновенно  рассказывает о чудодейственных силах забруса (это верхний слой, восковая крышечка сотов), что вокруг ее прилавка вмиг образовалась очередь. Любопытно- целительные возможности меда мы, дети асфальта, или превозносим до небес, считая его едва ли не панацеей от всех болячек, или, что случается гораздо чаще, после  визита на такие медовые форумы, как эта ярмарка,  благополучно о них забываем. Вот и я, купив в прошлом августе цветочную пыльцу - по утверждению знатоков продукта, равному которому по богатству микроэлементов в природе больше нет,  -  лишь на днях случайно обнаружила  нетронутую баночку в углу пыльной полки.

Словно догадываясь о ходе моих мыслей, Сергей Киселев - пасечник-любитель  из села Новоукраинка  Велико-Новоселковского района говорит о меде,  словно песню поет. Рассказывает то, что нужно знать каждому горожанину. В частности, о том, что мед, нагретый свыше 45 градусов, не только уже никуда не годный, но и ядовитый. "Если его оставить  на нынешнем солнцепеке, он качество свое потеряет за сутки", - утверждает пчеловод.

- А какой мед самый ценный? Чем вы торгуете?

Представляя свой сладкий прилавок, пасечник  самым первым  назвал мед луговой дикорастущий, то есть собранный на лугах ни когда не паханых,  потом рангом ниже разместил липовый, мед из акации, каштана…

- Но, говорят, что наиболее полезен мед лесной? - подключается к разговору кто-то из покупателей.

- Нет, - качает головой  пчеловод, - в лесу такого  разнообразия трав, как на лугах, не встретить. Очень ценен, - продолжил свою оду янтарному  чуду рассказчик, - мед подсолнечника: все части этого растения используются при производстве онкологических препаратов. Не зря же  именно наш полтавский мед стал рекордсменом 2009-го на всемирном медовом конкурсе  в Париже.

Исходит ароматами сквер "Планетарий" ( напротив ТРЦ "Донецк-Сити). Звенит удалью родных песен - это поздравляют хозяев и гостей  профессиональные и самодеятельные коллективы. Урожайный нынче медосбор. Пчеловоды Днепропетровщины, Луганщины, Харьковщины, Сумщины -  всего одиннадцать регионов представили на донецкий рынок свое янтарное золото.

Приятной неожиданностью обернулась встреча с Николаем Карасем, который привел на Донетчину золотарниковый мед из карпатских лесов. Оказывается, знаменитый пчеловод только на днях вернулся из Беларуси, где  4 - 7 августа  проходил  международный съезд пчеловодов "Пчеловод. Инфо-2010".

- Вам у нас нравится? Хорошо ли торговля идет? - спрашиваю  у столь редкого гостя.

- Я не очень спешу торговать, - охотно откликнулся на мои расспросы собственник уникальных бочонков.- Приехал я в принципе за тем, чтобы пообщаться  со здешними пчеловодами. Что интересует? Выход на рынки Европы.

- Неужели наш мед там ждут? - не могу скрыть удивления.

- Еще как ждут! - широко улыбается  Николай Леонидович. - Украинский мед дважды за последнее десятилетие  занимал первые места на всемирных конкурсах по пчеловодству. В 2011 году состоится очередной форум, и мы должны быть к нему быть готовы, и готовы побеждать.

- А что не нравится?

- Всюду на таких ярмарках, как эта, устраиваются конкурсы - на лучший мед, на лучшую статью в прессе, на лучшее фото. Но я  здесь уже второй раз, но ничего подобного не вижу. И еще один упрек, от которого мне, поклоннику медов, трудно удержаться. За рубежом - в Европе, в России, в Беларуси медовуха считается крайне полезным напитком и не относится к спиртному.  А у нас, в Украине,  полгода назад парламент решил по-другому. И теперь, оказывается,  водкой, вином порошковым, искусственным, можно торговать. А медовуха  - натуральный, любимый многими поколениями украинцев напиток, под запретом. Парадокс!

…Щедрый это праздник - "Медовый спас", радостный. Вот и Елена Александровна Козаченко (с нее  начинался этот репортаж) так считает и доказывает это делом. Она уже преподнесла в подарок  воспитанникам Красноармейского детского дома 50-килограммовый бидон янтарного лакомства. Пусть, дескать, и ребятишкам будет сладко.

Тамара ДАВИДЕНКО.


» все новости




Новости по теме

12.06.2019 : Главным тренером "Шахтера" стал португалец Каштру

02.06.2019 : Праздники и выходные: сколько дней украинцы будут отдыхать в июне

24.05.2019 : КПВВ перейдуть на літній режим роботи

01.05.2019 : Загранпаспорта и ID-карты подорожают с 1 июля

18.04.2019 : С 1 мая в Украине можно будет сменить оператора без смены номера телефона

04.04.2019 : Пункт пропуска «Гнутово» закроют на реконструкцию

01.04.2019 : Пропуск в зону АТО / ООС стал бессрочным

27.03.2019 : В ЕС сделали важный шаг к отказу от перехода на летнее и зимнее время

15.03.2019 : На Донбассе на один день закроют КПВВ "Новотроицкое"

25.02.2019 : О переходе КПВВ на линии разграничения на весенний график работы

18.02.2019 : Переход на летнее время в Украине в 2019 году состоится в воскресенье, 31 марта.

12.02.2019 : Правозащитники рассказали, как вести себя переселенцам в случае проверки на дому

09.01.2019 : Aстрологический прогноз на 2019 год

31.12.2018 : Ринат Ахметов поздравил украинцев и футбольных болельщиков с Новым годом

16.12.2018 : Донецкая область утвердила бюджет-2019

13.12.2018 : "Шахтер" сыграл вничью с "Лионом" и продолжит евросезон в Лиге Европы

12.12.2018 : Учителям и коллегам во врачевании и жизни посвящается

02.12.2018 : Общей мобилизации не будет

28.11.2018 : С 1 декабря КПВВ Донбасса перейдут на новый график работы

28.11.2018 : "Шахтер" вырвал победу у "Хоффенхайма" в Лиге чемпионов УЕФА

27.11.2018 : Военное положение ввели в 10 областях украины

25.11.2018 : Пенсии для жителей ОРДЛО: Красный Крест предлагает помощь в решении вопроса

20.11.2018 : В Украине будет создана новая база переселенцев

15.10.2018 : ШТРИХИ К ПОРТРЕТУ

13.09.2018 : Что делать переселенцу, если ему прекратили выплачивать пенсию? Опубликована инструкция от юриста







Новости партнёров - Join
загрузка...
Система Orphus
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Сtrl+Enter.





 

» архив новостей
печать версия для печати
реклама


погода

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

курс валют
Курсы валют на PROext
пресс-релизы
Лидер рынка электронного парения - Kangertech
Тренд замены обычных сигарет на электронные набирает свои обороты. »
Выбор спортивной обуви
Можно с уверенностью говорить о том, что кроссовки являются одним »
 



2008-2012 © ЗАО "Газета Вечерний Донецк" - Лучшая газета о товарах и услугах г. Донецка.
Использование любых материалов опубликованных на сайте,
разрешается при обязательной установке активной гиперссылки на сайт.
Рейтинг сайтов LookMy.info Создание сайта Донецк - LookMy.info
на базе конструктора сайтов